Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Про мясо в Дореволюционной России

Оригинал взят у eryv в Про мясо в Дореволюционной России
Несколько интересных цитат.

"Из приправ на первом месте стоит соленое свиное сало, излюбленная приправа украинцев и белоруссов; напротив, русские его вовсе не употребляют. Украинцы снимают с убитого кабана сало полосками шириной в 13 см, во всю длину туши и разрезают эти “ремни” на куски длиной 13-18 см. Эти куски натирают солью, набивают ими свиные кишки, посыпают солью и вешают в сухом месте на ветру или в сарае. Кроме того, соленые куски сала без потрохов кладут в кадку. Через месяц сало готово. Его употребляют как приправу к разным блюдам, иногда в толченом виде. Его также жарят на сковороде (смажене сало). Русским все это чуждо.

Белоруссы приправляют некоторые блюда свиной и гусиной кровью. Они, как и украинцы, запекают, например, кровь с мукой; это блюдо называют кровянка. Кроме того, и белорусы и украинцы делают колбасы из крови животных. В отличии от них русские избегают какого бы то ни было употребления крови и считают ее добавление в пищу грехом.

Помимо запрета на кровь существует запрет на употребление в пищу мяса различных животных, птицы и рыбы, обусловленный библейскими заповедями или объясняющийся другими причинами. Нельзя есть конину, кошачье и собачье мясо и мясо хищных животных. Не везде допускается употребление в пищу заячьего мяса. В основном этого избегают русские, утверждая, что у зайца кошачья морда и собачьи лапы.

Русские не едят также мяса белки, между прочим потому, что стараются не уподобляться своим соседям. Редко и неохотно едят все восточные славяне телятину; разумеется образованные слои населения составляют исключение. Староверы и жители Севера не едят свинину; они считают свинью нечистой.

Collapse )

возвещаю смерть Твою и воскресение

Оригинал взят у pushba в возвещаю смерть Твою и воскресение
Никогда б надежда не дана была , если б , Господи , Ты не был с нами ,
И остался бы в душе остаток зла, если б , Господи , Ты не был с нами .

Припев
Ты отдал за нас Тело и Кровь Свою и теперь Себя даешь нам во спасение.
Потому Тебе , Господь, всегда пою, возвещаю смерть Твою и воскресение.

Не познали б милости врагов прощения, если б , Господи , Ты не был с нами ,
Не узнали бы грехов мы отпущения, если б , Господи , Ты не был с нами .

Припев
Ты отдал за нас Тело и Кровь Свою и теперь Себя даешь нам во спасение.
Потому Тебе , Господь, всегда пою, возвещаю смерть Твою и воскресение.



Праздник священнейший радостию полнится,
гимны хваления сердцем возносятся:
“Ветхое минуло, да обновляются
сердце, слово, деяние”.
Снова совершается Тайная Вечеря,
Где преподал Господь ученикам Своим
Агнца и пресный хлеб с горькими травами
В память Завета Ветхого.
После вкушения агнца пасхального
Дал причаститься им Тела Господнего:
Данное избранным дарится каждому
Его руками святейшими.
В пищу всем страждущим Тело Бог дарует
Кровь в питие дает скорбным и плачущим,
Молвив “Примите вы Чашу из рук Моих, -
Пейте сие во спасение”.
Так установлена Жертва безкровная,
Чин Евхаристии вверен священникам,
Дабы, как должно, свершив Евхаристию,
Верным дали причастие.
Чудный хлеб ангельский стал человеческий,
Явлен небесный хлеб в образе бренного
Чудо предивное! Бога вкушает раб
Бедный, смиренный, униженный.
Триипостасная дивная Твоица!
Сниди ко всякому, кем почитаема
Тайными тропами к свету стремящихся
В дом Твой веди сияющий. Аминь.

Collapse )

Люблю когда блядей корежит.

Оригинал взят у gunter_spb в НУ-НУ
Люблю когда блядей корежит. Оркадея так накрыло, что, боюсь, удар хватит.

А вообще, конечно, трагедия десятилетия - развитая отрасль правозащитной индустрии пошла под откос. Представить страшно, сколько совестливой интеллигенции кормилось из этого корыта полные десять лет, сколько колонок и статей теперь не будет написано на "Гранях" или в "Новой газете". Пошли по пизде "Ходорковские чтения" в Рэдиссон САС Славянская, где за счет фигуранта можно было покушать вкусных бутербродов (кто сказал - "Шушарин"?) и в комфорте Думать о России и Судьбах. Такую промышленность погубили!

А сабдж тем временем умотал из этой страны в Свободный Мир оставив фанатов в полном недоумении. Что ж, подождем месяц-другой и посмотрим на продолжение этой драмы - а продолжение будет, и еще какое. Зуб Гонтмахера даю.

Сдаётся мне, что Стерлигов прав, насчёт колдунов-учёных.

Оригинал взят у alexsrb в Ужас ГМО
Этот чудовищный бык был получен в ходе генетических экспериментов с ГМО - генно-модифицированными организмами в Бельгии. Создатели этого чудовища утверждают, что бык имеет мышечную массу на 40% выше, чем у обычных, природных быков, и быстрее растут. А коровы, полученные по той же технологии - имеют меньше протеина в своём молоке.

ГМО бык

Collapse )

Как исчезали с географических карт страны под названием Тартария

Оригинал взят у leo636 в Как исчезали с географических карт страны под названием Тартария
Оригинал взят у sokura в Как исчезали с географических карт страны под названием Тартария
Оригинал взят у ss69100 в Как исчезали с географических карт страны под названием Тартария

Старинные карты 3Давайте сопоставим некоторые факты. На карте 1493 года обозначено гос-во Тартария.
Ниже - карта 1770 года, сделанная Philippe Buache. На ней также изображена Тартария, восточнее Московии. Причём, этих Тартарий целых три: Русская Тартария, Китайская Тартария и Независимая Тартария.

Collapse )
  • Current Mood
    blah blah

Ай да Батька! Утёр нос проворовавшимся горе-реформаторам.

Оригинал взят у stanislav_05 в И ещё раз о приватизации
"Процесс приватизации очень серьезен, а в Беларуси - десятикратно серьезен".
 Предприятия по производству жизненно важной для народа продукции "будут государственной собственностью практически всегда. Если мы какую-то долю и будем продавать за большие деньги, то контроль государства должен сохраняться всегда, по крайней мере пока я Президент", - заявил сегодня Александр Лукашенко , посещая ОАО " Минский комбинат хлебопродуктов ".

"Цепочка: поле, поставки зерна, хлебозаводы – это железно государственные предприятия. Их ни в коем случае нельзя приватизировать. Чтобы больше не было разговоров, – продолжил Александр Лукашенко. – Все остальное мы не запрещаем: в гипермаркетах, на улице, дома (главное – санитария) пусть частники пирожки и булочки пекут и продают, как во всем мире".
 "Мы уже наелись частников. Хорошие они люди, но смотрят в свой карман. А крупные государственные предприятия будут хорошим рычагом и балансом на рынке, чтобы люди были обеспечены самым необходимым - хлебом". " И так должно быть везде: молоко, одежда и т.д. – это государственная забота, и госпредприятия должны обеспечивать. Частные – пожалуйста, хоть тысячу предприятий, пусть конкурируют. Мы ничего не будем запрещать. Это даже выгодно. Пускай частник появляется, показывает свою прыть, но мы в любое время сможем отрегулировать цены до приемлемых для нашего населения".



Collapse )